El Plato del Bien Comer se creó para orientar a los mexicanos hacia una alimentación balanceada; es una guía con forma de plato en donde se incluyen imágenes de alimentos que se consumen en México.
El plato está divido en 3 grupos:
1.- Frutas y verduras. Aportan vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento del organismo, además de permitir un adecuado crecimiento y desarrollo. La recomendación diaria de frutas y verduras es de 5 raciones, distribuyéndolas en el desayuno, la comida, la cena y entre comidas; no olvides lavar y desinfectar bien estos alimentos antes de consumirlos.
2.- Cereales. son la base de nuestra alimentación, representan la principal fuente de energía que el organismo
utiliza para realizar las actividades diarias como estudiar, jugar, aprender, correr, etc. Proporcionan principalmente carbohidratos; algunos ejemplos de estos alimentos son: pan, tortilla, arroz, galletas, avena y pastas.
3.- Leguminosas y alimentos de origen animal. Se recomienda consumir en menor cantidad en relación a los dos grupos anteriores; ayudan al organismo proporcionando proteínas necesarias para la formación y reparación de tejidos.
Estos grupos se formaron según las características de los alimentos y los nutrimentos que aportan al 0rganismo.
El día de hoy iniciaron las actividades sobre la semana de la salud con los grupos de tercer grado, donde las maestras María Elena y Mary, después de dar la información correspondiente sobre el tema se prosiguió a elaborar el Plato del Buen Comer, algunos de los alumnos fueron apoyados por madres de familia que se hicieron presentes para realizar la actividad.
En el folleto informativo que proporcionaron los alumnos de la UAQ, mencionan que: "el objetivo de un programa de asesoramiento sobre alimentación es corregir las fallas nutricionales que pueden afectar nuestra salud general y por ende la salud bucal... La clave del éxito consistirá en la reducción de los alimentos que contienen azúcar; la oportunidad y frecuencia de su ingestión y el logro de realizar cepillados eficaces con pasta dental fluoradas después de cada comida".
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